Konyharegény

ebéd

Burgundi marharagu - a lassú főzés művészete

Ez az étel nem siet. Időt kér, és időt ad.

Ázsiai ihletésű pulled pork

Időt kér, figyelmet, lassúságot, cserébe viszont olyan omlós, szaftos húst ad, amit villával is szét lehet szedni.

Chili con Carne - fűszeres egytálétel

Megidézzük a tex-mex konyha hangulatát.

Tojáslepény - frittata, a maradékmentő

Akár szendvicsbe pakolva vagy tortilla lapba tekerve, útra kelhetünk vele egy piknikre.

Sült padlizsánhajók

A rakomány fűszeres, a vitorla sajtos – indulhat az ízutazás!

Cukkinikrémleves mozzarellagolyókkal

Sajtgolyóval a leves se unalmas.

Toszkán gombaragu

Ha ráadásul a jó időben a teraszon fogyasztjuk el, máris egy toszkán kis trattoriában vagyunk gondolatban!

Shakshuka - a világ legmenőbb lecsója

A megkésett reggeli és a korán elköltött ebéd szerelemgyereke a Shakshuka

Zöld Shakshuka - fokozzuk a lecsót

Erőteljes, harsogó zöld színe nemcsak csábító látványt nyújt, hanem ízben is egyedülálló élményt kínál a hagyományos változathoz képest.

Sült zöldségtál tofuval és kapros joghurttal

Üde ízfolt a szürke téli napokra