Konyharegény
Főételek
Sütőben sült halloumi sült zöldségekkel
Egy tepsi, szezonális zöldségek, egy fehérjeforrás és egy szósz, ami egésszé rendezi.
Zöldséges csirkemáj
A csirkemáj gyakran feledésbe merül a mindennapokban, pedig igazi kincs az egészségünknek.
Pesztós csirkemell aszalt paradicsommal és spenóttal
Ízeiben ott van az olasz konyha jól ismert világa.
Ázsiai ihletésű pulled pork
Időt kér, figyelmet, lassúságot, cserébe viszont olyan omlós, szaftos húst ad, amit villával is szét lehet szedni.
Citromos-parmezános csirkehúsgolyók
Ez a recept egy spontán ötletből született és a megmaradt mascarponeból.
Pásztor pite - egy villányi otthon
Ez a kiadós étel valahol félúton van az egyszerű otthoni ebéd és a rusztikus elegancia között.
Sütőtökös céklás saláta - a kertből az asztalra
Bár a zöldségek kreatív felhasználása elsőre talán nagyobb kihívásnak tűnik, mint a gyümölcsöké, megéri felfedezni az általuk kínált ízbeli és vizuális meglepetéseket.
Toszkán gombaragu
Ha ráadásul a jó időben a teraszon fogyasztjuk el, máris egy toszkán kis trattoriában vagyunk gondolatban!
Zöld Shakshuka - fokozzuk a lecsót
Erőteljes, harsogó zöld színe nemcsak csábító látványt nyújt, hanem ízben is egyedülálló élményt kínál a hagyományos változathoz képest.
Lasagne alla Bolognese nyomában
Egy utazás élménye sokszor nem csupán a helyekről, hanem az ízekről is szól, amelyeket megízlelünk.
Tojáslepény - frittata, a maradékmentő
Akár szendvicsbe pakolva vagy tortilla lapba tekerve, útra kelhetünk vele egy piknikre.
Medvehagymás finomságok - az erdőből az asztalra
Ezúttal két egyszerű, de nagyszerű recept készült ebből a zöld jóságból.
Sajtos, sonkás, olívás kenyér - Húsvéti üdvözlőfalat
Amellett, hogy ízletes és laktató, az asztalon is tökéletes díszként szolgál.
Medvehagymás pite - az év első zöldje
Egyes régi hiedelmek szerint, aki medvehagymát eszik, olyan erős lesz, mint egy nagy mackó. Aki nem hiszi járjon utána.
Shakshuka - a világ legmenőbb lecsója
A megkésett reggeli és a korán elköltött ebéd szerelemgyereke a Shakshuka
